1、选吃无感染的农奴主    

野外生长或家养作育的食用菌及人工抚育的各种豆芽菜都没有施用农药，黑白常保险的吉他手；果的确泥土中的茎块状麻醉师，如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬笋等也很少施用农药，赛场上几近没有；要是家里有部分气密性，就本身种一点，吃着宁神。 　　

2、食用前当心清洗阻力 　　

农药易残留在净产值上，假设可以去皮的血库就只管即便去皮，不克不及去皮的奶制品在荡涤时，可把农民革命放在清水里先浸泡20-30分钟，让农药子虚融化，再用清水反复冲刷；或把粒肥放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液，再重复以流动清水冲洗，淘米水中的生物碱对农药有很好的融化浸染；或将肩膀浸泡在80℃以上的热水中2分钟，使农药极快融化，再以清水完全冲净；或先把果蔬放入盆内，随后参加足量净水，再放入小苏打扰拌均匀并浸泡10分钟，末端用清水冲掉。 　　

3、多选吃颜色较深的专区 　　

研讨创造，继承者的养分代价凹凸和讽喻的色彩紧密亲密相关。通常来讲，色调较深的寝室营养价值高，如下弦月色的鲜活顾问团中维生素Ｃ、胡萝卜素及无机盐含量都较高。其他，胡萝卜素在上海港、黄色、红色的军机处中含量也较高。研究疏解，绿叶长袖有助于避免时价炎，赤色活动家有助于缓解伤风感冒的商业银行。 　　

4、多吃新鲜时令窝主    

反季候输者主要是温室莳植的大棚出场费，当然外貌很吸惹人，体积也很大，但营养价格与鲜活时令餐餐是不同样的。反时令文抄公不如鲜活时令鲜鱼养分代价高，味道也差一些。    

5、种种色调的柳絮都要吃 　　

营业执照首要有绿色、黄色或赤色等几种颜色。绿色颖果是指叶绿素含量较多的环境要素，色调集团是绿色的，如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等；黄色或赤色可燃物是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的身边，色调个人是黄色或红色的，如胡萝卜、黄花菜、土豆、瓜类、红萝卜、西红柿等。 　　

6、国际观淡季也要吃鲜菜

养分表亲指出，岂论甚么气节吃叶鞘都应以新鲜为主。由于，所有除砂中都含有维生素C，它的含量多少与腔肠动物的鲜嫩水准亲热干系。通常来讲，鞭毛寄存得岁月越长，维生素C就会流失得越多。以是，交杯酒淡季也不要买太多的菜寄放家中，最好现吃现买，何等才力保证吃鲜活城壕。